<<<メソッド>>> *stage_select(clear_flag) **タイトルを表示してステージを選択するメソッド。どのステージをクリアしたかどうかで選べるステージが変わるので引数にclear_flag(初期値 1)を取る(現在のclear_flagの値以下のステージが選択できる)。返り値は選んだステージ番号。